برای شکلات دوست‌ها، هیچ عطر و طعمی دلپذیرتر از طعم کاکائو نیست. آنها از اضافه کردن کاکائو به شیر یا خامه صبحانه لذت می‌برند و دسرهای شکلاتی را هم به دیگر انواع آن ترجیح می‌دهند. ما هم در این مطلب طرز تهیه یک دسر کاکائویی پرطرفدار را برایشان آورده‌ایم. پای شکلات تلخ نه تنها یک دسر سرشار از آنتی‌اکسیدان است، بلکه شیرینی نسبتا پایینی هم دارد.
مواد لازم برای تهیه پای شکلات تلخ
پودر بیسکویت : یک و نیم پیمانه
شکر : سه قاشق غذاخوری
نمک : یک چهارم قاشق غذاخوری
کره : یک سوم پیمانه
شکلات نلخ ماسی : به میزان لازم
برای تهیه پایه بیسکوییتی پای شکلات تلخ فر را روی درجه ۱۸۰ گرم کنید. پودر بیسکوییت و شکلات تلخ ماسی ، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید و به کره آب شده اضافه کنید. این مواد را در ظرف پای بریزید و تا دیواره ظرف بالا بیاورید. ظرف را برای ۱۱ تا ۱۳ دقیقه در فر بپزید. سپس کنار بگذارید تا خنک شود.
